Frase de Ferran Adrià



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Los estímulos de los sentidos no sólo son gustativos: se puede jugar igualmente con el tacto (contrastes de temperaturas y texturas), el olfato, la vista (colores, formas, engaño visual, etc.), con lo que los sentidos se convierten en uno de los principales puntos de referencia a la hora de crear. (Ferran Adrià)
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Ferran Adrià
Ferran Adrià

Nacimiento: 14 de Mayo de 1962 (55 años)

Biografia: Ferran Adrià Acosta es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004.

Frase del Día

El cielo, el sol, los elementos, los hombres, han sido siempre los mismos

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