
Baltasar Gracián
Biografia: Baltasar Gracián y Morales fue un escritor español del Siglo de Oro que cultivó la prosa didáctica y filosófica. Entre sus obras destaca El Criticón alegoría de la vida humana que constituye una de las novelas más importantes de la literatura española, comparable por su calidad al Quijote o La Celestina.
Frase del Día
“Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado.”
















