Alberto Chicote
Alberto Chicote


Biografia: Alberto Chicote del Olmo nació en Madrid, en 1969. Es un cocinero español famoso por mezclar la cocina tradicional con la nueva tecnología y ser el pionero de lo que se dio en llamar cocina de Fusión en España, aplicando técnicas y productos foráneos, principalmente asiáticos a la cocina española.

Frase del Día

Yo cada vez que oigo hablar de la libreta azul de Aznar, del Libro Blanco, del Libro Rojo... es que enfermo: los libritos de colores me huelen todos a catecismo

Autores populares