Frase de Rafael Pérez Gay
 | “Cuando se inventaron los celulares desapareció el arte de la soledad. Nadie ha vuelto a estar a solas desde ese día.” [Fuente: El Universal, columna del 9 de agosto del 2009] |
Frase del Día
“Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado.”
