
Jean-Jacques Rousseau
Nacimiento: 28 de Junio de 1712
Fallecimiento: 2 de Julio de 1778 (66 años)
Biografia: Jean-Jacques Rousseau fue un polímata: escritor, filósofo, músico, botánico y naturalista franco-helvético definido como un ilustrado; a pesar de las profundas contradicciones que lo separaron de los principales representantes de la Ilustración.
Frase del Día
“Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado.”

















