
Demófilo
Biografia: Antonio Machado Álvarez, más conocido por su seudónimo Demófilo, fue un escritor, antropólogo y folclorista español de la Generación de 1868, o del 68.
Frase del Día
“Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado.”

















