Ferran Adrià
Ferran Adrià


Nacimiento: 14 de Mayo de 1962 (63 años)

Biografia: Ferran Adrià Acosta es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004.

Frase del Día

El nacionalismo es siempre fuente de crispación, de confrontación y de violencia, y eso no excluye al nacionalismo que juega a la democracia al mismo tiempo que a la exclusión. Es, sigue siendo, el gran desafío. [Fuente: El Cultural, 19-25 de mayo de 2005]

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