Frase de Jean Anthelme Brillat-Savarin


Jean Anthelme Brillat-Savarin
“La cualidad indispensable para un buen cocinero es la puntualidad, pero es también la de los invitados.”
― Jean Anthelme Brillat-Savarin
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La cualidad indispensable para un buen cocinero es la puntualidad, pero es también la de los invitados. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
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“El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos.”
― Jean Anthelme Brillat-Savarin
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“Aquellos que padecen una indigestión o una borrachera no saben lo que es comer ni lo que es beber.”
― Jean Anthelme Brillat-Savarin
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“Los animales tragan, los hombres comen; y el hombre de intelecto sabe cómo digerir.”
― Jean Anthelme Brillat-Savarin
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Jean Anthelme Brillat-Savarin
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Nacimiento: 1 de Abril de 1755

Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.

Juristas
Franceses
Nacidos en 1755
Nacidos en 1 de Abril

Frase del Día

“Al Norte y al Sur, al Este y al Oeste, el hombre serrucha, con delirante entusiasmo, la rama donde está sentado.” [Fuente: Ser como ellos, p. 116]
— Eduardo Galeano

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