Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin


Nacimiento: 1 de Abril de 1755

Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.

Frase del Día

... toda la certeza de los profetas estriba en estas tres cosas; 1a en una imaginación viva y precisa; 2a en un signo, 3a y, final y principalmente, en un ánimo inclinado a lo justo y a lo bueno.

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