Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin


Nacimiento: 1 de Abril de 1755

Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.

Frase del Día

Durante mis años formativos en el colchón, me entregué a profundas cavilaciones sobre el problema del insomnio. Al comprender que pronto no quedarían ovejas que contar para todos, intento el experimento de contar porciones de oveja en lugar del animal entero.

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