Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin


Nacimiento: 1 de Abril de 1755

Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.

Frase del Día

El hombre, nos lo han dicho muchas veces, es. Un oscuro enigma; pero ¿en qué lo es más que el resto de la naturaleza?
Voltaire

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