
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Nacimiento: 1 de Abril de 1755
Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)
Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.
Frase del Día
“La claridad en la ciencia es necesaria; pero en la literatura, no. Ver con claridad es filosofía. Ver claro en el misterio es literatura. Eso hicieron Shakespeare, Cervantes, Dickens, Dostoiewski...”

















