Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin


Nacimiento: 1 de Abril de 1755

Fallecimiento: 2 de Febrero de 1826 (70 años)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía.

Frase del Día

“Qué plaga, qué aburrimiento, qué tedio es tener que tratarse con ellas mayor tiempo que los breves instantes en que son buenas para el placer.”

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